代表取締役の内田です。
以前から進めてめておりましたUCDファームプロジェクト（2018/5/9記事）（2018/5/30記事）の秋の収穫祭を行いました。
今回はサツマイモ２種類を収穫しました。
安納芋と紅あずまの2種類を作付けしました。
2018/5/30 畑をきれいに整えました。
有機肥料と空気をしっかり混ぜて良い土になるようにしました。
2018/6/9 苗を作付けしました。
農家の方にお手伝いしてもらいながらの作業となりました。
2018/7/22 雑草が生えてきました。
2018/7/22 雑草を取ってしっかり水やりをしました。
2018/9/15 葉が生い茂ってきました。収穫までもう少しです。
2018/10/30 葉が黄色くなって枯れてきました。
収穫のサインです。
2018/11/4 知人の子供達や農家さん総勢11人で収穫祭です。
幼稚園生や小学生には貴重な芋掘り体験となりました。
無事に収穫できました。
さつまいもは6月から11月までの約5か月間でしたがとても良い勉強になりました。
UCDファームプロジェクトはまだまだ始まったばかりですが既に色々なお問合せを頂いている状態です。
一見畑に向かない土地でも、一生懸命耕せばおいしい野菜や果物ができるようになります。
今後も是非ご期待下さい。
